Recepty

Maková buchta

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 vejce 80g másla, nebo hera 250g cukr moučka maková náplň-Labeta 350ml mléka 250g polohrubé mouky 1 prášek do pečení citronová poleva 250g cukr moučka 1 polévková lžíce citronové šťávy 3-4 polévkové lžíce vařící vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravíme si podle návodu makovou náplň, aby jsme pak nemuseli tak dlouho čekat.<br>Celá vejce, máslo a cukr utřem do pěny. Potom přidáme hotovou makovou náplň, mléko, mouku a prášek do pečení, vše důkladně promícháme.<br>Vlijeme na plech buď vymazaný a vysypaný, nebo vyložený pečícím papírem.<br>Známý trik na nekroucení- utíkání pečícího papíru, plech navlhčit a pak papír krásně na plechu drží.<br>Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupnů 25 minut. <br>Peču v elektrické troubě druhý foch od spodu a peču na horní dolní ohřev.<br><br>Citronová poleva<br>Cukr dvakrát prosijeme, přidáme citronovou šťávu, horkou vodu a mícháme na velmi mírné teplotě, spíš jen ohřejem a dáme stranou a mícháme. Pokuď je potřreba ještě nahřejem a furt mícháme.<br>Není to dotatečně husté přidáme cukr a naopak je to husté přidáme trochu horké vody.<br>Nalijeme na vyhladlou buchtu a ihned roztíráme. Když spěcháte jde to i na teplou buchtu, ale výsledek není tak pěknej.