Postup
<br>
<br>Těsto......450g polohrubé mouky 250g hery 150g práškového cukru 5 žloutků 1 prášek do pečiva Náplň....6 větších jablek rozinky skořice+cukr sníh z 5 bílků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze všech surovin udělám těsto,rozdělím na dvě části jednu menší a druhou větší.Dám do lednice asi na 1 hodinu(někdy těsto připravím večer).Větší kus namačkám na dno pekáče( na pečící papír).Na to dám nastrouhaná jablka,která posypu skořicí smíchanou s cukrem,dám rozinky(nemusí).Uděláme tuhý sníh a potřeme jablka.Druhý kus těsta nastrouháme na sníh.Pečeme v předehřáté troubě 20-25 minut na 170 stupňů.