Postup
<br>
<br>2 větší lilky, zhruba 150 - 200g celozrnného kuskusu, čerstvé oregano (cca 2 nasekané lžíce), 4 stroužky česneku, sůl, pepř, ol. olej, máslo, vajíčko, strouhaný parmezán nebo Grana Padano.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Lilek nakrájíme na malé kostičky a krátce orestujeme na ol. oleji. Přidáme oregano, sůl, pepř a restujeme jen chvíli, než lilek pustí vodu. Potom přidáme suchý kuskus, vajíčko a podle chuti nastrouhaný parmezán a kousek másla. Vše promícháme, posypeme ještě parmezánem a dáme do trouba zapéct, zhruba na 30 minut na 180 stupňů.