Postup
500 g mletého masa, 1 vajíčko, 3 lžíce ovesných vloček (mám jemné z Lidlu), 2 lžíce smetany 12%, balkánský sýr, sůl, pepř, majoránka, česnek, na zahuštění strouhanka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Smícháme maso, vajíčko, ovesné vločky, koření a smetanu....do promíchané hmoty přidáme na kostičky nakrájený balkánský sýr a začneme tvarovat kuličky (pokud je to moc řídké přidáme strouhanku). Plech si vyložíme pečícím papírem a kuličky pokládáme rovnou na něj. Nepotíráme, nepodléváme. Pečeme na horkovzduch na 180 °C tak 30 minut. Podáváme třeba k rajské nebo s br.kaší a zeleninkou. Děti je milují. Je to super rychlovka a bez smažení :))), zamícháme a šup do trouby a je hotovo!!!