Recepty

Znojemský guláš

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


250 g hovězího masa, 250 g párků, 3 lžíce oleje, 3 cibule, 4 kyselé okurky, hořčice, pepř, paprika, instantní jíška tmavá
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji osmahnout cibulku, přidat na kostky maso, opéct, zasypat kořením, přidat hořčici, osolit a podlít vodou. Dusit pod pokličkou, po změknutí masa přidat párky nakrájené na kolečka a okurky nakrájené na nudličky, nechat vydusit šťávu, zasypat trochou instantní jíšky tmavé. Podávat s knedlíkem, rýží či těstovinami. Chutná to jako ptáčky, ale je to bez práce.