Postup
<br>
<br>400 hladké nebo polohrubé mouky, 250 Hery, 1 vejce, lžíce cukru, prášek do pečiva, 7 lžic mléka. Na náplň strouhané jablka, ořechy, cukr, skořice, vanilkový cukr a ve vodě , nebo v moštu z jablek , uvařený studený vanilkový pudink<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Polovina těsta se rozválí na plech, poklade jablkama, posype skořicí, cukrem , ořechama, zaleje vychladlým pudinkem a zakryje plátem, vyváleným z druhé poloviny těsta. Na několika místech se ten plát propíchne. Peče se na 170 °C do zlatava.