Postup
rozpůlené kuře, nebo čtvrtky, sůl, pepř, olivový olej a kousek másla, šalvěj, tyčinka skořice, citronová kůra, 10neloupaných stroužků česneku, asi 1/2 l mléka
POSTUP PŘÍPRAVY
porce masa osolit, opepřit, osmahnout na másle s olejem, já to opékám rovnou v pekáči, pak přidat hrstku čerstvé nebo asi lžičku sušené šalvěje(seženete v lékárně), lžíci nastrouhané citronové kůry a podlijeme mlékem, doporučuju nelít celý půllitr naráz. Kdo chce, může přidat lžičku medu pro pěknou kůrčičku.A pak už jen nepřikryté pečeme pěkně do zlatoučka. Podáváme s kaší.Ačkoliv jsem všem těm ingrediencím dohromady nevěřila, je to fakt supr mňamka, prý je to snad recepis od Jamie Oliviera...