Postup
<br>
<br>150g ananás konzervovaný, 3PL rumu, 50ml ananásovej šťavy, 250g polohrubá múka, 50g mleté mandle, 2ČL prášku do pečiva, O,5ČL sóda bikarbóna, 1vajce, 125g cukru, 80ml oleja, 200g černicový jogurt.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Scedíme si ananás. Dužinu nakrájame na malé kúsky, zalejeme rumom s trochou šťavy.<br>Múku, mandle, prášok do pečiva a sódru bikarbónu premiešame v jednej miske.<br>V druhej rozšľaháme vajíčko, pridáme cukor a vymiešame do peny, prilejeme olej, potom jogurt.<br>Nakoniec pridáme ananás so šťavou.<br>Premiešame a postupne pridáme sypkú múčnu zmes a zľahka premiešame tak, aby sa všetko prepojilo.<br>Len zľahka miešame, aby cesto bolo nadýchané.<br>Naplníme košíčky, ktoré sme si pripravili do plechu /ja som použila mini maffins plech.<br>Pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov cca 20 minút.<br>Po vybratí necháme ešte chvíľku v plechu.<br>Ozdobíme podľa chuti.<br><br>Dobrú chuť....