Recepty

KVETINKOVÉ ŠIŠKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>5dkg masla, 5dkg cukru, 3 žĺtky, 40dkg polohrubej múky,cca 2,5 dcl mlieka, 3dkg kvasníc, 1PL rumu, štipka soli, citrónová kôra, vanilka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Urobíme si kvások, necháme pracovať.<br>Maslo, cukor a žĺtky vyšľaháme do peny, pridáme rum, soľ, vanilku, citrónovú kôru, vykysnutý kvások a vlažné mlieko.<br>Cesto zahustíme múkou a dobre vypracujeme, až sa nám na ňom robia &#34;bublinky&#34;.<br>Necháme na teplom mieste vykysnúť.<br>Alebo ingrediencie dáme do pekárničky, zapneme program cesto a necháme vykysnúť.<br>Po ruke si necháme trošku mlieka a múky, aby sme v prípade potreby mohli cesto buď zahustiť, alebo zriediť.<br>Cesto vyvaľkáme cca na 2cm, vykrojíme, v strede urobíme priehlbinku. Necháme ešte trošku kysnúť a potom hornom stranou kladieme do rozpáleného tuku.<br><br>Ozdobenie je na Vašej fantázii a hlavne chuti :-)))))<br>Ja som dala hruškovo-zázvorový džem, ktorý som robila na jeseň.<br><br>Dobrú chuť :-)))))