Recepty

SACHR DORT s postupem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>KORUS : 6 vajec,20 dkg cukr krupice,15 dkg polohrubá mouka,4 lžíce kvalitního kakaa,4 lžíce oleje, Meruňkový džem,čokopoleva Podáváme s ušlehanou smetanou.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Korpus: Nejprve si vyšleháme bílky do tuhého sněhu.V jiné míse šleháme žloutky s cukrem do běla.Přidáme olej (stále šleháme) pak kakao,a polohrubou mouku-těsto je hodně hutné. Nakonec přidáváme ušlehané bílky.Nalejeme do formy-ráfku (já mám 22cm)a pečeme ve vyhřáte trubě na 160 stupňů asi 45 min- Záleží na troubě.<br>Korpus není moc vysoký.Vychladlý 2x prokrojíme promažeme meruňkovým džemem,slepíme,pomažeme i na povrchu.Dáme vychladit do lednice.Polejeme čokopolevou.<br>Podáváme s ušlehanou šlehačkou.Dort před krájením necháme chvíli v místnosti a krájíme ostrým nebo vroubkovým nožem (pilkou)-namočeným ve vařící vodě aby se čokoláda nelámala.<br><br>