Postup
<br>
<br>300g hlívy ústřičné, 1 větší cibule, čerstvá petrželka kudrnka (ta je důležitá, dodá celému jídlu výtečnou chuť), sůl, pepř, ol. olej, kuskus.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibulku nadrobno nakrájenou orestujeme na ol. oleji, přidáma pokrájenou hlívu, osolíme, opepříme a chvíli restujeme. Potom přidáme nasekanou petrželku kudrnku, chvíli orestujeme, podlijeme trochou vody a podusíme houby doměkka. Na tento recept jsem použila jen kloboučky hlívy, protože nožičky jsou tvrdší. Mezitím co se hlívy dusí, připravíme kuskus a potom vše smícháme dohromady. Je to rychlé, zdravé a chutná báječně!