Postup
<br>
<br>300g hlívy ústřičné, 300g cibule (jsou to cca 4 středně velké), sůl, Würzl, drcený kmín, červená paprika sladká mletá, bio špaldová mouka na dohuštění, máslo.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibulku nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle. Mezitím si připravíme hlívu (omyjeme a nakrájíme na kostičky). Do orestované cibulky přidáme nakrájenou hlívu, malinko osolíme a restujeme cca 10 minut. Potom přidáme mletou sladkou papriku, podlijeme vodou a přidáme 1 kostlu Würzlu (můžeme i dvě, podle toho, kolik toho vaříme). A vaříme cca 15-20 minut (stopky hlívy jsou tvrdé, pokud použijeme i ty, je třeba vařit déle). Potom už jsem dohustíme špaldovou moukou, ale může být i pohanková, kukuřičné nebo podle chuti jiná. Podávat můžeme prakticky s čímkoliv (brambory, rýže, těstoviny).