Postup
<br>
<br>2-3 vejce 130g hl.mouky spádlova, pohánkova... 3 dcl mléka špetku soli 8-10 ml. slun.oleje na pánev na 1palačinku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše rozmixovat a nechat 30 minut odstát a až pak doladit=doředit mlékem na správnou konzistenci. Na teflonové pánvy smažíme. Opravdu - tuk není k ničemu, pokud ho nechceme na chuť. Rozhodující je rozpálení pánve.Pokud se začne s málo horkou pánvičkou, špatně se to hlídá, aby byly dopečené a nespálené. Palačinky dělám hodně tenké a než začnu dělat první,tak si pánev trošku vytřu olejem,aby se ta první palačinka nepřichytla,jinak zbytek už bez tuku.Můžou být s marmeládou,tvarohem,s čokoládou,ovocem, záleží na fantazii a chuťi. <br> foto: anete <br> zdroj: anete