Recepty

Obližprst :-)))

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>TĚSTO-20dkg cukru,3 žloutky,1/2 skleničky oleje,20dkg pol.mouky,1/2 prášku do pečiva,kakao tak 2 pol.lžice a ze 3 bílků sníh NÁPLN´-1/2litru mléka,5 žloutků,2 pol.lžice hladké mouky,25dkg másla,20 dkg cukru,1 van.cukr,2 pol.lžice rumu SNÍH NAVRCH-5bílků,25 dkgcukru,strouhaná čokoláda nebo ořechy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto zpracujeme jako obvykle,hotové těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech ....pečeme. <br> Mezi tím si svaříme kaši do náplně a to tak,že v 1/2 litru mléka rozšleháme 5 žloutků a 2 lžice hladké mouky,za stálého mýchání svaříme.Po vychlazení kaše si vyšleháme máslo s cukrem,van.cukrem a rumem,pak opatrně zašleháme vychladou kaši.Hotový krém naneseme na vychladlou placku. <br> Z 5 bílků a 25 dkg cukru vyšleháme ve vodní lázni sníh,šleháme po celou dobu :-)))),který naneseme na krém...povrch sypeme strouhanou čokoládou nebo ořechy....sníh lze nahradit šlehačkou <br> <br> Pravda ,název tohoto moučníku je podivný,jak jsem před lety nakoupila tak prodávám,po ochutnání pochopíte.....