Postup
<br>
<br>4 plátky hovězího,4 lžíce dušeného zelí,2 plátky slaniny, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžíce hladké mouky, hrst žampionů,pepř,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br> <br> <br> Hovězí plátky naklepeme, osolíme,opepříme,naplníme dušeným zelím,promíchaný s rozškvařenou slaninou a 1 lžící protlaku.Stočíme v závitek,ovážeme nití a dusíme doměkka.Měkké závitky vyjmeme a vysmahlou šťávu zaprášíme moukou,přidáme zbylý protlak,nakrájené žampiony a dobře provaříme.Hotové závitky zbavíme nití a přelijeme šťávou,příloha vařené brambory,rýže,těstoviny.