Postup
<br>
<br>Vepřová játka 0,500kg,3lžíce oleje,1 větší cibule,1masox hovězí,20dkg slaniny,4stroužky česneku,sladká paprika,sůl , hladká mouka na zahuštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Slaninu nakrájíme na tenké plátky a orestujeme na oleji spolu s cibulí.Přidáme na nudličky nakrájený játra a opečeme .Přidáme sladkou papriku malinko orestujeme-aby paprika nezhořkla...Zalijeme připravenou vroucí vodou ,přidáme česnek nakrájený na plátky a dusíme. <br> Já dělám v papiňáku cca 30min....po otevření papináku.přeleji do hrnce a přidám masox..nechám provařit 10min a zahustím.... <br> Příloha:rýže