Postup
<br>
<br>30DKG CUKRU MOUČKA, 4 BÍLKY , cca 15 dkg MLETÝCH OŘECHŮ<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky s cukrem vyšleháme v parní lázni dohusta (když nabereme na prst a prst otočíle nahoru-sníh musí stát)<br>Vmícháme pomleté ořechy.Množství uvádím přibližně proto,že sypu a kontroluji aby hmota nebyla moc hustá.Pak by šla těžko pytlíkem stříkat.Když se dá ořechů i mín,nevadí-sníh v troubě pěkně naskočí a budou se rozplývat :-)<br>Stříkáme na vymaštěný plech a sušíme v troubě při cca 120-150°C (Záleží jak vaše trouba peče)<br>Na vychladlé stříkám krém s rumovou příchutí a vrch krému máčím v rozpuštěné čokoládě<br>(Nastříkaný krém můžeme dát stuhnout do lednice,či na chvíli do mražáku-aby pěkně držely krémové vlnky)<br><br>