Postup
Piškotový korpus (recept ze Zorka.estranky.cz): 8 vajec, 320g cukru krupice, 320g polohrubé mouky, 1.5 lžičky PDP, 8 lžic teplé vody / pudingový krém: 500ml mléka, 2 vanilkové pudingy, 2 vanilkové cukry, moučkový cukr podle chuti, 1.5 kostky másla
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Vyšlehat sníh z bílků, vešlehat 1/2 cukru.2. Ušlehat 4 minuty žloutky s druhou 1/2 cukru, vešlehat vodu.3. Do žloutkové směsi na střídačku opatrně metličkou zapracovat sníh a mouku s PDP.4. Péct 10 min na 175 stupňů, pak ještě 30-40min na cca 150 stupňů. Pořádně zkontrolovat špejlí!5. Krém připravit uvařením pudingu, doslazením podle chuti a postupným vešleháním másla (puding musí být vychladlý, máslo pokojové teploty a přidávat opravdu po troškách, jinak se srazí).6. Rozkrojit, promazat, obsypat boky, vršek potřít marmeládou, poklást ovocem, zalít želatinou, dozdobit krémem (do části jsem dala kakao).