Postup
<br>
<br>Těsto:1 hrnek cukru,500g hl.mouky,5 žloutků,250g tuku,3 lžice zakysáné smetany,1 prášek do pečiva,2 lžice kakaa.Sníh:5 bílků,4 lžíce cukru,jahodový(malinový)puding.Máková náplň:150g máku,3 lžíce džemu(marmelády),1 vejce, 0,5 hrnku mléka. 12 menších nebo 6 větších jablek.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem,přidáme rozpuštěný tuk,zak.smetanu,prášek do pečiva a mouku.Vypracujeme těsto, do 1/3 dáme kakao, dáme do mrazáku. Na plech, vymazaným máslem, dáme světlé těsto,na to dáme makovou náplň. Maková náplň: mák umeleme, zalijeme 0,5 litrů mléka,necháme trochu povařit, po vychladnutí přidáme džem a vejce.Na makovou náplň poskládáme poloviny oloupaných jablek a trochu je zatlačíme do máku.Na jablka dáme sníh.Sníh:bílky vyšleháme s cukrem,přidáme puding. Vezeme hnědé těsto,nastrouháme ho na bílky. Pečeme při 175 °C 45 minut.<br><br>