Postup
<br>
<br>balíček listového těsta (400g), 250 g sýru riccota, 100g sýru lučina, přimeřené množství nasekané bazalky, česnek (podle chuti), sůl, žloutek, kmín a hotový - uvařený špenát jako příloha.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto rozválíme na asi 3 mm tloušťku a pomocí vykrajovátka, či sklenice vykrajujeme kolečka (průměr cca 7 cm). <br> Sýry společně s česnekem, bazalkou a solí utřeme. <br> Do prostřed vykrájených koleček dáváme přiměřené množstvý sýrové nádivky. <br> Kolečka přehneme na půl a okraje zamačkáme vidličkou. <br> Taštičky klademe na plech s pečícím papírem, potřeme žloutkem, posypeme kmínem a pečeme při 180 stupních asi 10 - 15 minut. <br> Taštičky podáváme teplé, nebo studené a nabíráme si jimi špenát. <br> Špenát být nemusí, jsou výborné i samotné ..