Postup
<br>
<br>3 vejce 300g cukr krupice 1 hera 3lž. medu 1lž. jedlé sody 400g hl.mouky Krém: 1salko 300g másla Papír na pečení...<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ve vodní lázni rozpustit heru,vejce,cukr,med,mouku,sodu.<br>Směs mícháme dokud nemá zlatavou barvu a není spojená.<br>Těsto rozdělíme na 6dílů(Já si zvážila všchno těsto a vydělila 6..a na každou placku si odvážila zvlášť tak aby každá placka měla stejné množství.)<br>Na plech si dáme pečící papír na něj si obkreslíme talíř a na nakreslený kruh dáme odměřené množství těsta a roztáhnem v nejtenčí vrstvě(toto se opakuje 6x)Já pekla tři kusy na jednou.Ve třech výškách trouby.<br>Pečeme kolem 180C ale respektujte své zkušenosti s troubou...placky hlídejte jsou během chviličky hotové..Pečeme dozlatova...<br>Krém:Máslo a salko vyšlehat..<br>Po upečení placek hezky okrájíme ty křupavé kraje a necháme stranou v misce..budou se ještě hodit...<br> a pak už natíráme na pláty,placka,krém,placka,krém...poslední vrstva je pomazaná krémem a odkrojky si rozdrobíme a posypeme jako poslední vrstvu.<br>Medovník je rychlý a vynikající,vkládám fotečku prvního výtvoru.Bohužel půlku už manžel ukradl ráno do práce aby měl ke kafíčku :-))<br>Ještě upozorním že chce medovník nechat uležet minimálně jeden den....aby se krásně rozležel a byl vláčný...