Postup
<p>
Maso naložíme do koření a necháme cca 2 hodiny uležet. Na pánvi si osmažíme cibuli do zlatova a podlijeme vodou. Přidáme maso a chvíli dusíme. Dále přidáme na drobno nakrájenou zeleninu a dusíme do měkka. Do pánve přidáme zbytek vody (dostatek) a odstavíme z ohně. Vložíme kuskus a přikryjeme pokličkou na cca 5-7 minut.
</p>