Postup
<br>
<br>300g lilek, 2x rajče, 2čl olivového oleje, sýr balkanského typu a nebo sýr do salátu asi 50g, koření- zelený gyros bez glutamanu, ale může být i jiné<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Lilek nakrájíme na tenká kolečka, trochu posolíme, rozpálíme na pánvi olej, kolečka po jednom dáváme na pánev a posypeme kořením, za chvilku obrátíme a opečeme i z druhé strany. Mezi tím nakrájíme rajčata také na kolečka a pak už jen skládáme lilek s rajčaty na talíř. Nakonec na vrch rozdrobíme sýr. A je hotovo.