Postup
kuřecí stehna,anglickou slaninu,kys.zelí,sůl,grilovací koření,tochu oleje a másla
POSTUP PŘÍPRAVY
pekáč si vytřu olejem,naskládám anglickou,pak vrstvu zelí a nahoru omyté kuř.stehna,které osolím a posypu grilovacím kořením,pokladu kouskem másla,zavřu pekáč a dám asi na 200st. na 1hod.do trouby,pak ji trochu zeslabím a 20minut před dopečením odkryju vrch pekáče,aby se stehna dopekla.Podávám s uvařenm bramborem