Postup
<br>
<br>300 g hladké mouky 100 g chlebové žitné 100 g chlebové pšeničné 50 g celozrnné mouky 125 ml mléka 125 ml vody 2 čl soli 1 čl cukru 1 vejce 1 žloutek 20 g rozpuštěného másla 1/2 droždí přidat semínka...sezam,len,pohanku do náplně: půl kysané smetany a 20 g rozpuštěného másla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Recept jsem pozměnila ,původně je od paní Marta G. (Egreska) ID 16378 jen jsem místo bílé mouky použila i tu celozrnou,měla jsem 7 celkem velkých pletýnek.Postupovala jsem stejně jak u jejího receptu,každý bochánek (měla jsem jich 23) jsem rozválela,pomazala kysanou smetanou s máslem ,zavinula a pokaždé tři copánky spletla dohromady.Pletýnky mě hodně překvapily,byly nadýchané,křupavoučké a uvnitř velmi měkké.Prostě mňamka ...<br><br>Pletýnky nechat na teplém místě kynout ,pak potřít zbylým bílkem,posypat semínkama a péct.180 stupňů asi 20 minut...no podle barvičky,každá trouba peče jinak.<br><br>