Postup
<br>
<br>2 větší lilky, 2 větší mrkve , 2 stroužky česneku, sůl, tatarka, bylinky, rajčata.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Lilek nakrájíme na 1 cm silný kolečka.Osolíme a necháme 15 minut vypotit.Pak kolečka osušíme a osmažíme na pánvi s minimálním množstvím tuku.Vyndáme na ubrousek aby vsákl přebytečný tuk.Na talíř naskládáme polovinu množství lilku. Na jemném struhadle nastrouháme mrkev a česnek, smícháme s tatarkou.<br>Na lilky dáme mrkvovou směs.Na to dáme nakrájená rajčata a na to rozetřeme tatarku. Pak stejným způsobem uděláme druhou vrstvu.Ozdobíme nakrájenými bylinkami a necháme v ledničce 5 až 6 hodin uležet.Podáváme s bramborem nebo s chlebem. Je to opravdová mňamka.<br><br>