Postup
<br>
<br>30 dkg hladké mouky obyč., 10 dkg celozrnné hladké pšeničné mouky, 30 dkg cukru moučka, 1 kypřící prášek do perníku, 1 lžička jedlé sody, 2 lžičky perníkového koření, pytlík sušených brusinek nebo 1/2 sklenice nakládaných, trochu rumu, 2 vejce, 2 hrnky mléka, 1/2 hrnku oleje, mandlové lupínky na posypání.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zamícháme sypké přísady, předehřejeme si troubu na 180 stupňů, přidáme 2 vejce, mléko, olej, brusinky - sušené naložené na chvíli do rumu nebo skleničkové a trochu rumu šplouchnu do těsta :-) a dobře promícháme. Nalijeme na vymazaný hluboký plech, posypeme mandlovými lupínky a šupneme do trouby. Peče se asi 25 min. na těch 180.