Postup
UZENÁ ROLKA, CIBULE, SLADKÁ PAPRIKA, MLETÝ KMÍN, GRILOVACÍ KOŘENÍ.
POSTUP PŘÍPRAVY
CIBULU NAKRÁJÍME NA MALÉ KOSTIČKY A ORESTUJEM NA SÁDLE JEN ABY ZESKLOVATĚLA PROTOŽE PŘI RESTOVÁNÍ MASA JEŠTĚ CHYTNE BARVU.ROLKU NAKRÁJÍME NA CENTIMETOVÉ PLÁTKY OKOŘENÍME MLETÝ KMÍN ,GRYLOVACÍ KOŘENÍ, ŠPETKU SLADKÉ PAPRIKY A NA TÉ CIBULCE ORESTUJEM Z OBOUCH STRAN.DÁME VŠECHNO I S CIBULKOU DO ZAPÍKACÍ MYSKY PODLIJEM TROŠKU VODOU ( ALE NEPŘIKRÍVÁME ) A ZAPEČEME JEN ASI 20 MINUT.PŘÍLOHA :BRAMBOROVÁ KAŠE,BRAMBORY.