Postup
<br>
<br>20 minut, pro 4 osoby 2 středně velké papriky 2 Sedlčanské Hermelíny nebo Sedlč. Smetanové Hermelíny 50 g šunkového salámu vcelku 1 malá cibule, sůl, pepř 1 lžíce majonézy, 1 lžička plnotučné hořčice Na ozdobení: 1 Lučina, 4 listy hlávkového salátu, 2 rajčata<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Papriky omyjeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme jádřinec<br>a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Přidáme sůl, pepř, majonézu, hořčici a promícháme. Směs necháme chvíli uležet v chladničce. Půlky paprik pak naplníme připravenou směsí a ozdobíme našlehanou lučinou. Připravené plněné lusky rozložíme na omyté a osušené listy salátu a ozdobíme nakrájenými rajčaty. <br>Podáváme s celozrnným chlebem.