Postup
<br>
<br>30g droždí,5 lžíc cukru,350ml mleka,560g hladke mouky,1 vejce,špetka soli ,citronová kura ,3 lžíce oleje Krem: 800ml mleka,2 lžíce cukru,1 saček vanilkoveho pudinku,4,žloutky, 1 lžice vanilkoveho cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny sypké suroviny nasypu do domácí pekárny kdo nemá tak do klasické mísy. Do hrničku naliji mlíko, přidám trošku cukru, špetku mouky a rozmíchám droždí. Tím, že přidáme špetku cukru a špetku mouky , kvásek krásně znásobí objem. Až máme takto připravený kvásek, přidáme ho do mísy k sypkým surovinám, přidáme zbytek ingrediencí jako je vajíčko, olej atd...Zaděláme na těsto bud ručně´nebo v pekárně.Z vykynutého těsta tvoříme válečky, které pklademe na plech, potřeme olejem a nožem přeřízneme na čtverečky...znovu pomažeme olejem a pečeme. Pokud chceme buchtičky křupavoučké, ještě v troubě při pečení buchtičky potřeme olejem. Jsou vynikající, neodoláte.Jsou to opravdu ty výborné buchtičky ze školky a od našich babiček....tento recept je poklad vyzkoušejte samy ...my už jiné neděláme!!