Postup
<br>
<br>200g žampionu,cibulka,3-4 vajíčka,smetana ke šlehání,eidam,sůl a pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>z klouboučků žampionů vydlabeme vnitřek s nožičkou, vydlabaný vnitřek dáme na orestovanou cibulku,osolíme,opepříme,chvíli dusíme doměka a poté přidáme vajíčka.připravenou směsí naplníme kloboučky žampionů,zalejeme smetanou a posypeme sýrem dáme do trouby na 200°C a pečeme 25- 30minut