Recepty

ODLEHČENÝ JOGURTOVO-JAHODOVÝ ŘEZ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>KORPUS - 5 vajec, 5 lžic hladké mouky, 5 lžic moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 1 lžíce prdopeče, 1lžíce kakaa. JOGURTOVÝ KRÉM - 1 velký jahodový jogurt, 1 šlehačka, 1želatinový ztužovač Dr.Oetkra, 2x cukrářská želatina želatina, jahody, vanilka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>KORPUS - bílky ušleháme do hustého sněhu, přidáme 3 lžíce cukru, postupně šleháme a přidáváme žloutky, dále přidáme 2 lžíce cukru a 2 lžíce oleje. Ručně vmícháme mouku, prdopeč a kakao. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě.<br><br>KRÉM - vyšleháme šlehačku do tuha. V druhé misce podle návodu připravíme ztužovač, ale dáme pouze 50ml vody. Do vyšlehaného ztužovače přidáme vyšlehanou šlehačku a jogurt.<br><br>NA VYCHLADLÝ KORPUS NATŘEME JOGURTOVÝ UŠLEHANÝ KRÉM, POKLADEME JAHODAMA, NEBO JINÝM OVOCEM A ZALIJEME VYCHLADLOU ŽELATINOU, KTEROU PŘIPRAVÍME PODLE NÁVODU. POKUD MÁME KOMPOTOVANÉ OVOCE, PŘIPRAVÍME ŽELATINU Z OVOCNÉ ŠŤÁVY - JE CHUTNĚJŠÍ. CELÉ DÁME VYCHLADIT MINIMÁLNĚ NA HODINU DO LEDNIČKY A POTOM UŽ MŮŽEME NABÍDNOUT DOBROTU RODINCE.<br><br>