Postup
<br>
<br>1 listové těsto,250g kokosek,100ml rumu,1 šálek rýže,3 šálky mléka,2 lžíce cukru.4 hřebíčky,50g rozinek,m.cukr,špet.soli.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Propláchnutou rýži dáme vařit do hrnce s vroucí osolenou vodou,přidáme hřebíček a za občasného míchání vaříme asi 10 min.Potom vodu slijeme vyndáme hřebíčeky a zalijeme mlékem a za stálého míchání uvaříme do měkka.Do kaše přidáme rozinky a m.cukr-dle chuti. <br> Na vále si rozválíme listové těsto na tenký plát.Zapékací formu vyložíme rozváleným těstem ,na dno poklaďte kokosky namočené v rumu a zalijeme rýžovou směsí.Pečeme v troubě při 180°C asi 30 min. <br> Než nám povrch zezlátne.Navrch pocukrujeme. <br> Inspiroval mě recept v časopise překvapení a opravdu jsem byla překvapená jak výborně chutnal.