Postup
Sýr -cihla ,vajíčko ,strouhanka ,tuk na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
Na 10dkg nastrouhaného sýra dávám 1 vajíčko ,obalím ve strouhance a usmažím .Řízek se může jíst i studený ,neztvrdne tolik ,jako klasický sýrový.Může se přidat i nadrobno nakrájená šunka .Od té doby,co mi vytekl sýr (2x obalený ) do pánve ,už ani jinak nedělám .