Recepty

Výborná a rychlá omáčka k těstovinám

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 větší mrkev, malá cibule ,smetana, vývar-já měla domácí ale lze i z kostky, sůl,pepř, dva hermelíny-já kupuji obyč v tescu, pažitka, jíška-já používám hotovou, česnek-dva stroužky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na pánvičce rozpálím olej a dám smažit cibulku na jemno i česnek.Česnek rozmáčknu nožem a nakrájím na jemno-pokud je lisovaný tak to není ono.Když cibule začne chytat barvu přidám na jemno nastrouhanou mrkev a chvilku restuji,zaliju smetanou a vývarem.Když se začne vařit přidáme hermelíny zbavené plísně-ta se nerozpustí.Vaříme než se hermelín rozpustí a nakonec zajíškujeme podle potřeby.Nakonec přidáme nakrájenou pažitku na jemno.Podle chuti osolíme a opepříme.<br>Já dělala s praženým pangasiem ale lze i samotné-je dost sytá.<br>Je to výborné i holka snědla celej talíř a to jí fakt špatně a málo co. :-)