Postup
<br>
<br>Použila jsem 400g mořské tmavé tresky volně žijící v moři, ne umělý chov, 2 lžičky sušeného tymiánu, 1/2 citronu, sůl, pepř, 2 větší cukety, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, olivový olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme na ol. oleji, přidáme na plátky nakrájený česnek a dozlatovo orestujeme. Potom přidáme důkladně omytou a nahrubo nastrouhanou cuketu a asi tak 15-20 minut dusíme, až je cuketa měkká. Nepodlíváme vodou! Cuketa sama pustí. Pouze osolíme a malinko opepříme. Tresku jsem omyla, do většího nerezového hrnce jsem dala nerezový pařák a nalila dospod vodu tak, aby nepřetýkala přes pařák. Do vodu jsem nalila čerstvou šťávu z jednoho citronu, 1 lžičku soli, 2 lžičky sušeného tymiánu a špetku pepře. Na pařák jsem dala tresku, kterou jsem pouze pokapala čerstvou citr. šťávovu. Výborné!