Postup
<br>
<br>4 l čerstvého mléka, 8 lžic kyšky (může se použít i bílý jogurt s živou kulturou), syřidlo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V poslední době se u nás dost rozšířil prodej čerstvého mléka z automatu. Tak proč toho nevyužít udělat si něco dobrého doma. Já jsem se nadchla pro výrobu sýru. Musela jsem to vyzkoušet. Už jsem zkoušela i výrobu korbáčků, ale zatím musím ještě trénovat, není to nic jednoduchého. Už vím, proč jsou korbáčky dražší :) . Zatím zkouším. Sýr je moc dobrý a hlavně víte, co tam je :D<br><br>Na těchto stránkách najdete zajímavé rady a recepty na různé sýry http://jaknato.webpark.cz/HTML/Index.html<br>Tady je video postup. Skládá se ze 3 dílů http://www.youtube.com/watch?v=i7SlwZH8mDY&feature=related <br>http://www.youtube.com/watch?v=dfocJK1nPSU&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=h75iEv4NrR4&feature=related<br><br>z 4 l je cca 650 g sýra<br><br>