Postup
<br>
<br>na 2 porce: 10 kusů žampionů, 2 hermelíny s pažitkou, máslo, sůl, pepř, čerstvá pažitka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Větší hlavičky žampionů očistím a položím na pečící papír, potřený máslem. Hlavičky vevnitř mírně osolím, do každé dám trojúhelníček hermelínu, opěpřím (ne moc) a zapeču v troubě až okraje hermelínu zezlátnou (asi 30 min.). Při podávání posypu hojně pažitkou. Konzumují se okamžitě teplé.<br>zdroj: na krabičce s pažit. hermelínem je recept napsaný<br><br>