Postup
<br>
<br>vepřové řízky, trošku kyselého zelí, 100g anglické slaniny, sůl, pepř, 1 cibule, mletá červená paprika<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso rozklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky anglické slaniny, poté kyselého zelí, zamotáme do závitku ( podle potřeby stáhneme nití). <br>Pak si na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibulku,přidáme závitky a opečeme ze všech stran. Pak zasypeme trochou červené papriky, zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou doměkka. Já ještě přidávám do šťávy masox. Až je maso měkké, vyjmeme ho, šťávu zahustíme hotovou jíškou a provaříme. <br><br>Podáváme s rýží.Dobrou chuť.<br><br>