Postup
<br>
<br>1 miska : 230g másla, 3/4 hrnku bílého cukru , 3/4 hrnku hnědého cukru (jsou dané fotky), 3 vejce, 2miska: 2 3/4 hrnku hladké mouky, 1/2 vanila, špetka soli, slabá půlka PDP , nakonec necelý hrnek ovesných vloček, hrnek 250ml čokoládových čoček - dávám nakrájenou čokoládu na vaření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve dám do jedné misky mouku s PDP a solí.<br><br>Do druhé misky dám vejce, bílý cukr, hnědý cukr, vločky, čokoládu a vanilkový cukr. Zamíchám. Rozpustím si v mikrovlnce Heru – dávám na 1minutu. Mouku s PDP a solí nasypu k tekuté směsi a naliji i Heru. Pořádně promíchám. Pokud nejde ručně promíchat – dá se použít i ruční mixér.<br><br>Dvěma kávovými lžičkami děláme na pečicí papír hromádky – dělám 4*5 hromádek.<br><br> Peču v mé troubě na 250°C/ cca 5minut. Hromádky se nesmí roztéct na placky, jinak budou tvrdé. Takto pečené zůstanou pěkné hromádky a jsou vláčné.<br><br>Dříve jsem pravděpodobně dělala chyby: <br>1) PDP jsem nenechala v mouce působit.<br>2) Pekla jsem na 150°C/ skoro 20minut – cookies byly tvrdé, křupavé a to já nemám ráda.<br><br><br>V Americe jedí z vlažným mlékem, ale to určitě víte :-)<br><br>