Recepty

Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Suroviny: Mrkev 2ks, brokolice dle chuti, cuketa mala máslo, kmín drcený 1/4lžičky anýz-na špičku nože, krupička dětská 2lžíce, ovesné vločky 2 lžíce(Lidl) vývar/voda, zeleninový bujón Natura(nemusí být), sůl, zelená petrželka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup: <br> <br> Mrkve si oloupeme a nakrájíme na kousky,brokolici si rozdělíme na malé růžičky, cuketu nakrajemy na male kosticčky. V hrnci si rozehřejeme plátek másla(nepřepalujeme)vložíme nakrájenou mrkev a cuketu, a restujeme až začne pouštět barvu,pak přidáme krupičku,orestujeme,zalijeme vývarem <br> (vodou,přidáme bujon) a necháme provařit asi 5min.Pak vložíme brokolici,vsypeme přebrané vločky a necháme jemně provářet do změknutí zeleniny, cca 5 min. Dosolíme a vmícháme najemno nakrájenou zelenou petrželku.