Postup
<br>
<br>1 menší cuketa, asi 10 větších žampionů, olivový olej, 4 stroužky česneku, sojová smetana, Solčanka na dochucení, italské bylinky v mlýnku (kotányi), Arrowroot na zahuštění. Pro chlapy jsem dnes přidala sojové kostky, ale být nemusí. Na vylepšení kapary ve sladkokyselém nálevu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji osmahneme na plátky pokrájený česnek, přidáme cuketu nakrájenou na kostičky a žampiony pokrájené na osminky. Lehce podusíme, ochutíme Solčankou a namletými bylinkami, zalijeme smetanou a zahustíme Arrowrootem rozmíchaném v trošce vody, provaříme. Podáváme s těstovinami, před podáváním posypeme kapary. <br> Přeji dobrou chuť!!!!!