Postup
<br>
<br>vepřové maso, smetana sladká, nebo na vaření 12% 250ml, kečup, zmrazená zelenina francouzká(mrkev, petržel, celer a porek) nebo kořenová , cukr krystal, citron, sůl,kostka masoxu(připravíme si 0,5l vývaru) mléko, máslo, cibule,koření nové celé, pepř celý, bobkový list ,kmín,koření na maso(steaky, nebo grilovací)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V hrnci(já používám tlakáč) rozehřejeme cca 100g másla ,přidáme na kolečka cibuli a dáme osmažit ze všech stran maso (maso můžeme prošpikovat) pak přisypeme sáček zeleniny, případně nakrájené čerstvé, orestujeme a přidáme 2 lžíce cukru krystal, chvíli ještě mícháme,pak přidáme koření podle chuti. Zalijeme vývarem, případně dolijeme vodu , dáme poklici a vaříme do změknutí masa. Maso vyjmeme(s trochou zeleniny uvařené, asi dvě naběračky) zbytek rozmixujeme, zeleninu i s kořením , přidáme 3 lžíce sladkého kečupu a vlijeme smetanu a na dohuštění přidáme do mléka hl.mouku uděláme záklechtku, tím omáčku zahustíme, podle množství jaké chceme. Dochutíme solí, cukrem, citronem . Vrátíme maso a dvě naběračky zeleniny, můžeme přidat ještě hrášek sterilovaný a okurku( já nedávám) Podáváme s knedlíkem,přeji dobrou chuť