Recepty

Linecký koláč s tvarohem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Na těsto:450g hladké mouky,300g másla, 150g moučkového cukru,2vejce,1 kypřící prášek, 2 vanilkové cukry. Na tvarohovou náplň:500g tvarohu, 150g moučky, 2 vanil.cukry, 3žloutky, 2lžíce vanilkového pudingu. (já jsem dala tvarohy balené v papíru puding jsme už nedávala). Na ovocnou náplň:750g jahod nebo strouhaných jablek, 100g cukru, 50g hladké mouky750g jahod nebo strouhaných jablek, 100g cukru, 50g hladké mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Linecký koláč s tvarohem<br><br>Těsto:<br>450g hladké mouky,300g másla, 150g moučkového cukru,2vejce,1 kypřící prášek, 2 vanilkové cukry.<br>Změklé máslo a cukr ušleháme,smícháme s vejci,přidáme pomalu mouku s práškem. Necháme v lednici odležet a ztuhnout. (1-2h).<br><br>Ovocná náplň:<br>nastrouhané jablka nebo rozčtvrcené jahody smícháme s cukrem, u jahod ještě přidáme mouku. U jablek dávám trošku strouhanky a hrozinky).<br><br>¾ těsta vyválíme a vymazaný a moukou vysypaný plech. Těsto potřeme tvarohem a pečeme v rozpálené troubě na 180stupňů asi 20minut.Necháme vychladnout (aspoň trochu).<br>Na koláč dáme jablečnou náplň a ze zbylého těsta uděláme mřížky (pruhy ca.1cm široké) a poklademe tím koláč.Dopečeme asi 15minut dorůžova.<br><br>Supr i jako poloviční do dortové formy.<br><br>MYSLÍM,ŽE BY BYL DOBRÝ I S OŘECHOVOU NÁPLNÍ A TVAROHEM.:-)