Postup
<br>
<br>1 hrnek cukru, 3 vejce, 1 hrnek hladké mouky, citronová kůra<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce vyšleháme s cukrem. Šleháme 5 minut doběla.Přidámě mouku a nastrouhanou citronovou kůru.Z citronu ořežeme kůru a a kůru nakrájíme na proužky, smícháme s cukrem. Na plech dáme pečíčí papír. Těsto dáváme na plech lžičkou . Pečeme 7 minut při teplotě 180°C. Když začnou růžovět okraje,hnedka vyndáme.Vyndáváme lopatkou. Na teplá kolečka dáváme proužky citronu.Musíme to dělat rychle-tvrdnou. Radši pečeme po 8 kusech.<br><br>