Recepty

Guacamole

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1-2 avokáda, 1 cibule, limetka nebo citron, olivový olej, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Guacamole nesmí chybět na žádné fiestě v Kolumbii odkud pocházím...<br><br>1) Rozkrojte avokádo po obvodu a lžící vyloupněte dužinu ze slupky. Uvnitř avokáda je velké kulaté jádro - to nevyhazujte.<br>2) Rozmačkejte dužinu avokáda vidličkou a přidejte sůl, na jemno nakrájenou cibuli, špetku olivového oleje a citronovou šťávu (podle chuti).<br>HOTOVO!<br><br>Na závěr vložte do guacamole jádro z avokáda - guacamole tak rychle neztmavne a zůstane déle zelené.<br><br>Doporučuji servírovat ke grilovanému masu ale také stačí podávat jako chuťovku s trouhelníkovými chipsy (tortilami).<br><br>DOBROU CHUŤ