Postup
<br>
<br>500g hladké mouky, 1 vejce, 200ml mléka, 100ml zakysané smetany, 2 lžičky soli, 1/2 kostky droždí, 1/2 lžičky cukru. Na dochucení: 1 a půl kelímku zakysané smetany, 2 stroužky česneku, sůl a tvrdý sýr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Přísady jsem nasypala do pekárny v doporučené postupu a nechala pekárnu zpracovat těsto. Ovšem nenechala jsem kynout, ale promíchané a vypracované těsto jsem dala do mísy od Tupperware a přikryla víkem a dala přes noc do lednice a nechala kynout. Ráno mi těsto přetýkalo z mísy :-) V rukách jsem dělala placky, které jsem smažila na olivovém oleji po obou stranách a potom jsem každý poctivě a řádně vysušila do ubrousku. Z této dávky jsem udělala 9ks langošů, ovšem na oběd mi teda stačil bohatě jeden, jsou hodně syté, těsto je úžasně nadýchané! Na langoše jsem dala to, co má manžel rád :-) Prolisovaný česnek smíchaný se zakysanou smetanou a nastrouhaný tvrdý sýr.