Postup
<br>
<br>4 vejce, 4 poctivé lžíce holandského kakaa, 4 rovné lžíce moučk. cukru + smetana na šlehání, ztužovač + ovoce na ozdobu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem a kakaem, opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme (na střední teplotu asi 8 minut). Upečený plát překlopíme na čistou utěrku, stáhneme papír, ušleháme pevnou šlehačku, vychladlý korpus pomažeme, zarolujeme a ozdobíme.<br><br>