Postup
<br>
<br>1 lilek 300g, 120g červené papriky, 90g cherry rajčátek, 1 malá jarní cibulka i s natí, sýr balkánského typu s 18% tuku v sušině z Lidlu od firmy Pilos 70g<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tip na tuto skvělou večeři mi dala na diskuzi Evička (Evasma):-) tímto moc díky:-)<br><br>Lilek nakrájíme na čtvrtky, plátky 3-5mm, rajčata na čtvrtky, papriky na větší kousky, cibulku na kolečka. Zeleninku dáme bez tuku (zelenina pustí šťávu) do ohnivzd. misky, trochu podlijeme a dáme do trouby na cca 20min. Já pekla zakryté. Potom posypeme rozdrobeným sýrem a necháme ještě chvilku zapéct. Přílohu jsem měla 1/2 krajíčku finského chleba.<br><br>Rozdělila jsem si to napůl, druhou půlku udělala dnes k obědu s kuskusem se zamícháným uzeným lososem.<br><br>Půlka zapečené zeleninky + syrová zeleninka a půlka chleba, jak je na fotu činí cca 1030kJ.