Postup
<br>
<br>Těsto- 14dkg strouhaných ořechů, 20dkg hl.mouky, 12dkg ml. cukru, 15dkg másla, špetka skořice a 1 lžička prášku do pečiva /opravdu tam není vejce/, krém- 1 vanilkový pudink,4 dcl mléka, 10 dkg ml. cukru, 1 vanilkový cukr, 1 máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V malém provedení je dělám jako vánoční cukroví, není to medovník, suroviny na těsto zpracujeme na vále/ já dělala dvojitou dávku/, rozdělila na 4 díly, vyválela každý na výšku půl cm a vykrojila kruh o velikosti mělkého talíře. Na pečícím papíře jsem upekla každý kruh a nechala vychladnout. Krém- v mléce se uvaří pudink s cukry a nechá se vychladit, potom se našlehá s celým máslem. První kruh jsem pokapala rumem, potřela krémem, položila druhý kruh na krém a vše jsem opakovala do spotřebování kruhů. Horní /4/ kruh jsem rumem nepokapala, ale celý i s boky dortíku potřela krémem a obalila v mletých oříšcích a nazdobila kytičkami a lupínky z čokohmoty. Nechat aspoň 2 - 3 dny uležet. Jako vánoční cukroví je děláme asi jen 4cm veliké, slepuji 3 kolečka a první potírám marmeládou, pak krém , druhé kolečko, krém, třetí kolečko, potřít celý dortíček krémem a obalit v oříšcích, ale mohou se obalit jen boky a vrch potřít čokoládou a ozdobit oříškem. Po naležení se rozplývají a jsou velmi lahodné. I malá kolečka můžeme pokapat rumem při slepování. Tak jak jsem slíbila jsem i splnila a přeji hodně zdaru při tvoření a dobrou chuť při papání.<br><br>